ما هي الأطعمة التي لا يمكنك تناولها إذا كنت متخلفا؟
فقر الدم اللاتنسجي (يشار إليه باسم فقر الدم اللاتنسجي) هو مرض فشل تكوين الدم في نخاع العظم. يحتاج المرضى إلى إيلاء اهتمام خاص للمحظورات الغذائية لتجنب تفاقم الحالة أو التسبب في مضاعفات. فيما يلي المحتوى المتعلق بالمحرمات الغذائية الخاصة بفقر الدم اللاتنسجي والذي تمت مناقشته بشدة على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية. ويتم تجميعها في بيانات منظمة بناءً على النصائح الطبية كمرجع للمرضى وعائلاتهم.
1. الأطعمة التي يجب على مرضى فقر الدم اللاتنسجي تجنبها تماماً

| فئة الغذاء | طعام محدد | أسباب المحرمات |
|---|---|---|
| الأطعمة النيئة والباردة | ساشيمي، شريحة لحم نادرة متوسطة الحجم، بيض نيئ | تسبب العدوى بسهولة وتزيد العبء المناعي |
| طعام عالي الدهون | اللحوم الدهنية، الأطعمة المقلية، منتجات الكريمة | تؤثر على وظيفة الجهاز الهضمي وتمنع تكوين الدم في نخاع العظم |
| طعام مزعج | فلفل حار، كحول، إسبرسو | إتلاف الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي وزيادة خطر النزيف |
| الأطعمة التي تحتوي على حمض الأكساليك | السبانخ، القطيفة، براعم الخيزران | تؤثر على امتصاص الحديد وتفاقم فقر الدم |
2. الفئات الخاصة التي يجب تناولها بحذر
| الفئة | أشياء يجب ملاحظتها | بديل |
|---|---|---|
| الأطعمة المكملة للحديد | تجنب تناول أقراص الكالسيوم / الحليب | خذ أكثر من ساعتين |
| مكونات الطب الصيني التقليدي | يحظر استخدام المواد الطبية التي تعزز الدورة الدموية وتزيل ركود الدم | يجب أن يستخدمه أطباء الطب الصيني التقليدي لتمييز المتلازمة |
| المواد الغذائية من الألياف الخام | يحتاج إلى طهيه وتنعيمه بالكامل | لا يزيد عن 200 جرام في اليوم |
3. الخلافات الغذائية التي نوقشت مؤخرًا بشدة
1.مناقشة حول الفطريات الصالحة للأكل: يعتقد بعض الخبراء أن الفطر والفطريات الأخرى قد تنشط جهاز المناعة، في حين أظهرت دراسات أخرى أن محتواها من السكريات يساعد في تكوين الدم. يوصى باستهلاكها باعتدال بناءً على ردود الفعل الفردية.
2.الجدل حول تناول حليب الصويا: قد يؤثر الايسوفلافون الموجود في الصويا على مستويات الهرمونات، لكن البروتين النباتي عالي الجودة مفيد للمرضى الذين يعانون من فقر الدم اللاتنسجي. يوصى بالتحكم فيه في حدود 300 مل يوميًا.
3.تحذير من مخاطر المنتجات الصحية للمشاهير على الإنترنت: المنتجات التي تم الكشف عنها مؤخرًا مثل "الكبسولات المكونة للدم" تحتوي على إضافات غير قانونية، وقد أصدرت إدارة الغذاء والدواء الحكومية تذكيرًا للمستهلك.
4. نصيحة من خبراء التغذية
1.اختيار البروتين: أعط الأولوية للبروتين عالي الجودة وسهل الهضم، مثل الأسماك وصدر الدجاج والتوفو وما إلى ذلك. ويتم حساب الاستهلاك اليومي على أنه 1.2-1.5 جرام/كجم من وزن الجسم.
2.طريقة الطبخ: استخدمي طرق الطهي ذات الحرارة المنخفضة مثل التبخير والسلق والطبخ، وتجنبي طرق الطهي ذات الحرارة العالية مثل الشوي والقلي.
3.مبادئ الوجبات: تناول وجبات صغيرة ومتكررة (5-6 وجبات يوميا)، والاهتمام بنظافة الفم قبل وبعد الوجبات للوقاية من العدوى.
5. تصحيح سوء الفهم الشائع بين المرضى
| سوء الفهم | حقائق | التفسير العلمي |
|---|---|---|
| تناول منتجات الدم "لتكمل الشكل" | يحتوي دم الحيوان على الحديد ولكن يصعب امتصاصه | الخطر المحتمل لنقل مسببات الأمراض |
| النظام الغذائي النباتي بالكامل أكثر صحة | تحتاج إلى ضمان تناول الأحماض الأمينية الأساسية | يوصى بوضع نباتي اللبن والبيض |
| تناول الكثير من الفيتامينات | قد تتراكم الفيتامينات التي تذوب في الدهون وتصبح سامة | يجب مراقبة تركيز الدواء في الدم بانتظام |
6. تطوير خطة النظام الغذائي الشخصي
يوصى بإجراء تقييم غذائي للمرضى كل 3 أشهر، مع التركيز على: فيريتين المصل، وتشبع الترانسفيرين، ومستويات فيتامين ب12 وحمض الفوليك وغيرها من المؤشرات. يحتاج الأشخاص الذين يعانون من نزيف الجهاز الهضمي إلى اتباع نظام غذائي سائل / شبه سائل، ويجب على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض الصفائح الدموية تجنب الأطعمة التي تحتوي على نتوءات العظام.
ملاحظة: يشير محتوى هذه المقالة بشكل شامل إلى "معايير تشخيص وعلاج أمراض الدم" الصادرة عن لجنة الصحة الوطنية، وأحدث المبادئ التوجيهية لفرع أمراض الدم التابع للجمعية الطبية الصينية، وتوصيات قسم التغذية السريرية في مستشفيات التعليم العالي. يرجى اتباع نصيحة الطبيب فيما يتعلق بالخطط الغذائية المحددة.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل